前回の太郎焼本舗に寄った後、今回は斜向いの酒造へも立ち寄りました。鶴乃江酒造さんです。200年以上の歴史があるそうで、今でも伝統製法を守りながらお酒造りをされているそうです。

色々な種類のお酒が並んでいますが、お店の中で試飲も出来るので自分の好みの物を見つけられると思います。私のお気に入りは純米原酒 会津中将です。しっかりした味わいとコクが癖になるお酒です。毎回購入してしまいます。

会津に来ると町の中で様々な物と出会い、色々なところで伝統を守っている職人さんがいるのだなと気づきます。大切にものづくりをしている方達と話すことが出来るのはいい刺激でした。まだスタートしたばかりのひな工房ことりですが、皆さんに負けないように良いものを作っていきます。